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Antropología Nutrición
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01/04/013. Segundo Programa de La Proteica Fm.

En esta oportunidad se trató y analizó el conflicto lácteo en el país. A su vez se subrayó la importancia de estos productos  desde lo nutricional y la problemática del destete temprano y de los sustitutos de la leche en etapas especificas de la vida.

En el segundo Bloque recordamos la Semana Santa y el consumo de pescados en Uruguay, se destacaron sus propiedades, no faltó el debate del Mercurio en estos alimentos, y se hizo un paréntesis para los huevos de pascuas.

Conducción bachiller Antropología Gonzalo Mega, Bachiller de Nutrición Andrea Techera De León, Lic. Nutrición Sebastián Prates y Pablo Yglesias.

 

 

 

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