Antropología Nutrición

 

 


 
 

 
 

 
 

 
 

     
       

El Estado de las guías alimentarias basadas en alimentos en América Latina 2014

The Lancet clasifica al Fluoruro como una neurotoxina

La revista médica más -antigua y prestigiosa del mundo-, The Lancet, ha clasificado oficialmente al fluoruro como una neurotoxina , en la misma categoría que el arsénico, el plomo y el mercurio.

Revisión responsabiliza al Glifosato del aumento de la Celiaquía

La Sociedad de Toxicología Eslovaca -SETOX- establecida  en 2006 por la división de la Sociedad Médica Eslovaca publicó a través de su revista científica  -Interdiscipliray toxicology- una revisión que responsabiliza al Glifosato en el aumento de  La celiaquía.

Respuesta a Ricardo Peirano (Director El Observador) y a su opinión sobre los Saleros en Bares y Boliches en Montevideo

La sal parece haber originado un debate (vaya a saber si pequeño o masivo) sobre las libertades individuales.  Incluso el autor de la columna predice un futuro en donde “podemos acabar comiendo un menú único en todos los restaurantes de Montevideo”

EEUU-Alimentación; Documental Fed Up

La película explica cómo, desde que el gobierno de EE.UU. emitió sus primeras directrices dietéticas hace 30 años, la tasa de obesidad se ha disparado. Generaciones de niños vivirán vidas más cortas.

La industria alimentaria, sus productos, sus engaños

La psicóloga Ana Isabel Gutiérrez Salegui desmonta los productos que "enriquecen a la industria y no mejoran nuestra salud" "Nos han hecho creer que el que no se cuida a día de hoy es como un toxicómano de los años setenta", sostiene la autora.

EEUU; La Obesidad no bajó en niños de 2-5 años

"Además de un aumento de la obesidad extrema, la prevalencia de la obesidad realmente no varió durante los últimos 14 años", afirma la doctora Asheley Cockrell Skinner, de la facultad de Medicina de la Universidad de Carolina del Norte y principal autora de la investigación publicada en el Journal of the American Medical Association (JAMA).

La rebelión de las "GORDIS"- Redes Sociales/Alimento Chatarra

No ha sido fácil tomar la decisión de publicarlo, hace un año que estoy en la disyuntiva.

Obesidad cae 43% en la primera infancia de EEUU

De todos modos, el estudio advierte que en 2012 el sobrepeso seguía afectando a un tercio de los adultos y al 17% de los niños mayores de cinco y adolescentes. Incluso ha crecido en las mujeres mayores de 60 años

Leche; Mitos y Realidades

Por Gonzalo Delgado Pando, para  Doctor en Ciencia y Tecnología de los alimentos. Burgos, España.

Ley de Alimentación en Centros de Estudios, un Salpicón

A muchos les asusta la palabra “prohibición” a la hora de alimentar a nuestros niños y jóvenes en una institución educativa , pero nunca  se los ve criticando a la dictadura psicológica y sociocultural de la comida "chatarra", que ha cambiado nuestros hábitos regionales y los ha sustituido a favor de una industria que nos vuelve obesos con total impunidad

Producción-Consumo

Consejos para una alimentación y un peso saludable. Harvard

Establezca metas realistas que incluyan la elección de alimentos saludables en porciones más pequeñas...

Alimen. escolar
de la agricultura familiar FA
O

El documento de la alimentación escolar y posibilidades de compra directa de la agricultura familiar en países de América Latina...

Los suplementos vitamínicos son pérdida de dinero , dicen los científicos

La investigación sugiere que los suplementos de dieta tomadas por uno de cada tres británicos no tienen beneficios...

Industria comida rapida, el mal de los consumidores, y también de sus trabajadores

La industria de comida rápida cuesta a los contribuyentes estadounidenses casi $ 7 mil millones al año

¡Consuma Alimentos Frescos!
¿Conoce la diferencia con los alimentos procesados?

Pdf Ilustrativo, Universidad de Texas

 

Prevención de Cáncer a través de los alimentos.

Coma orgánico - Publicación revisada por colegas de Entropy, indica que el glifosato - el ingrediente principal de la mala hierba de Monsanto Roundup puede estar relacionado con el cáncer.

La lista completa y los gastos en contra del etiquetado.

Evitar comidas grasas, mantener un peso normal y reducir la exposición a sustancias químicas

Los siete alimentos trans que no deberían estar en su cocina.

"“Lo que se requiere es modificar los hábitos alimenticios, pues si hay un exceso de consumo de alimentos, las otras biomoléculas -como los carbohidratos y las proteínas- se convierten en grasas y pueden ser peores que las trans”, explica Belmares.".

Chef gana demanda a McDonalds por vender carne no apta para consumo humano.

Las hamburguesas son lavadas con hidróxido de amoníaco, también llamado amoníaco acuoso –un producto utilizado en metalurgia para disolver metales reactivos como el aluminio y el zinc

Traducción de Lic. Nutrición Mary J. Armúa; Nutrición traslacional (NT)

La aplicación oportuna de nuevos descubrimientos científicos  y sus beneficios para la salud es la clave del resultado del campo de estudio llamado Ciencia traslacional.

IM propone quitar saleros de los restaurantes

La iniciativa busca disminuir la ingesta excesiva de sal. Los consumidores podrán solicitarla al mozo.

IM analiza prohibir la mayonesa en los bares

"alertar frente al consumo de grasas, azúcares y sal en forma excesiva"

Pescadores artesanales proponen campaña contra el “pangasius” importado

Los pescadores del grupo POPA (Por la Pesca Artesanal) anunciaron que impulsarán una campaña entre todos sus colegas para promover los perjuicios que implica a la población el consumo de “pangasius”

La FAO nos propone consumir medusas para que estas no acaben con los peces

Tras su polémica recomendación a favor del consumo de insectos, la FAO ha propuesto desarrollar productos alimenticios a base de medusas

El jefe de McDonald's, Don Thompson, ha afirmado que perdió nueve kilos

Al mismo tiempo, Thompson admitió que su pérdida de peso también se debe a actividades físicas durante 2012, cuando fue nombrado jefe de la empresa internacional.

Perú también regula alimentación saludable Industria y empresarios en contra

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) destacó que el Perú es un ejemplo para otros los países

Presidente de Nestlé: El agua no es un derecho

Sus palabras provocaron estupor, máxime si se tiene en cuenta que Nestlé es el líder mundial en la venta de agua embotellada países

Planteamiento del consumismo global y su repercusión en el estado nutricional de la población

Federación Uruguaya de Empleados de Comercio y Sevicios-PIT-CNT. Expone equipo de Antropología Nutrición

Séptimos en EL MUNDO en consumo de refrescos, un lugar realmente alarmante

Lic. Nutrici ón Christian Beron. Estimados compañeros de Antropología y Nutrición, les paso un artículo de suma relevancia

Modelos realizan dietas extremas para perder peso

Llegando incluso a comer pa ñuelos de papel para no sentir hambre.

"Malas compañías"; OMS, Coca Cola y Nesté

Recibi ó 50.000 dólares de Coca-Cola, el mayor fabricante de bebidas del mundo, 150.000 dólares de Nestlé

 

Cogobierno Nutrición

No hubo aval a la empresa privada Nutriguía

Pese a algunas tristezas la Directiva de la entidad Universitaria descartó dicho aval

Escuela de Nutrición y las empresas privadas...y sus nefastas trasnacionales

Estas marcas que promueven el arte del engaño en sus publicidades,  dándonos los estereotipos sociales “aceptables” y “descartables”, además  causantes de los mayores  males que nos aquejan en Enfermedades Crónicas no trasmisibles...

¿Qué Escuela de Nutrición queremos?

Lic. Nutrición Guillermo Zeballos. Representante del Orden de Egresados en Directiva ENYD

Bienvenidos al Feudo Docente! Cogobierno? NO SEA NABO!!!

Lic. Nutrición Guillermo Zeballos. Docentes son los feudos gobernados según sus intereses por las Sras. Feudales...

ARISTOCRACIA EN LA ENYD. VERGUENZA UNIVERSITARIA

Lic. Nutrición Sebastián Prates.. Los tiempos cambian, y los dinosaurios van desapareciendo, un cambio de era en la nutrición, así lo debemos ver. Lo que antes nadie se animaba a decir, hoy se dice, contra quienes no se quería discutir, hoy se discute...

 

Cine Nutrición

El mundo feliz de los alimentos

La ficción y el artículo deja el aliento final para fuerza y esperanza en este mundo feliz de los alimentos con fuerte mención a los Lic. en Nutrición.

Documental Consumo Final de la proyección-video

Consumo ha llegado a su final. Enormes tienen que ser los agradecimientos a todos los colaboradores que  hicieron posible el documental

Documental Consumo...Se espera lleno total

Tras su pre-estreno y ser enviado a varios festivales latinoaméricanos vuelve a su casa "CONSUMO". Por primera vez se proyectará de forma completa. Martes 27 de Noviembre 20:15 hs. Cine Universitario. Dirección Sebastián Prates, Idea original Pablo Yglesias, sonido y cámara Santiago Garbarino. Entrada libre

Consumo, así hablan sobre el documental

Un documental punzante que vierte datos tan reveladores como escalofriantes, gracias a una vasta investigación periodística que prácticamente no se guarda nada

No logran derribar la demanda por lavado de dinero de la campaña contra el etiquetado de alimentos

Un viaje impostergable. De la caza y recolecta  a la producción comunitaria de alimento

Julio Viana Antropólogo Social y Cultural – Investigador-Uruguay. El planteo teórico que se instala a discusión,  se concibe desde el diseño y desarrollo de un Programa de Comunidades Rurales Productivas Autosustentables.

Las principales empresas de alimentación que más contaminan toman pocas medidas contra el cambio climático

Las 10 mayores empresas dedicadas al mundo de las bebidas y la alimentación contaminan tanto como el país número 25 en el ranking de los países más contaminantes del mundo.

Nuevo Estudio; Una alimentación orgánica reduce los niveles de plaguicidas en nuestro cuerpo

Llevar una dieta principalmente orgánica en tan sólo siete días puede reducir la exposición a los pesticidas en los adultos en casi un 90 por ciento. Un estudio de la Universidad RMIT. Melbourne | Australia.

Nuevo Estudio de Harvard, son los neonicotinoides

"Aunque hemos demostrado la validez de la asociación entre los neonicotinoides y CCD en este estudio , la investigación futura podría ayudar a dilucidar el mecanismo biológico que se encarga de vincular las exposiciones neonicotinoides subletales de CCD "

Nuevo Estudio del Aspartamo en Universidad de Dakota del Norte

Deterioro de orientación espacial después de consumir dietas ricas en aspartamo . Los estudiantes se volvieron significativamente más deprimidos después de que consumieron la dieta alta en aspartamo.

El cruce entre neandertales y humanos se dio fuera de África

Científicos de la Universidad de Edimburgo dicen haber confirmado que los humanos y los neandertales se cruzaron fuera de África. Descartan así la posibilidad de que ambas especies se originaran en África, en ramas evolutivas distintas.

Los vegetarianos tienen una menor calidad de vida en lo físico y mental

Controvertido estudio sugiere que las personas que no comen carne tienen un mayor riesgo de enfermedades físicas y mentales , a pesar de que llevan estilos de vida más saludables

La Intendencia de Montevideo multó a 19 empresas

Entre las sancionadas un local de McDonald's que vendió mercadería vencida dentro de una “Cajita Feliz”. Tras la noticia, dos empresas hicieron aclaraciones.

La sal, una droga tan adictiva como la cocaína

"El 80% de la sal que consumimos proviene de los alimentos precocinados. Otra medida necesaria es trabajar en un mejor etiquetado de los productos, que clarifique la cantidad de sal y del resto de ingredientes que contiene de cada alimento”.

El Día Internacional de la Mujer

En el último censo mundial llevado a cabo en 2011, la población femenina mundial era de 3.042 millones. Se calcula que 100 millones de niñas se casarán antes de los 18 años y que, cada año, 14 millones de adolescentes se convierten en madres.

Aniversario de la Bóveda del Fin del Mundo

Ahora, en el aniversario de su creación, el 26 de febrero de 2008, este gigantesco banco agrícola ha recibido 20.000 nuevas variedades de semillas procedentes de un centenar de países de todo el mundo.

Inconstitucionalidad Ley Aratirí

Entrevista al Fiscal Civil Dr. Enrique Viana sobre la posible inconstitucionalidad de la ley Aratirí

Entrevista a las Lics en Nutrición de "Humus"

Es una nueva propuesta de Alimentación Integral, en armonía con la Tierra. Humus invita a todo aquel que desee conectarse con su alimentación desde un vínculo amoroso, desde nuestro real Ser vivir la alimentación.

Transgénicos

Decreto Etiquetado Alimentos Transgénicos Montevideo

Montevideo etiqueta alimentos transgénicos

Concentración en contra de los Transgénicos

Plaza Independencia Uruguay-Montevideo

Monsanto No se Nombra

Criticaron a Monsanto y les bajaron el programa en Maldonado (video)

 

Las abejas y sus peculiaridades

La naturaleza superando a la ciencia ficción...una vez más.

SMU y su informe sobre los transgénicos; "Resistencia a antibióticos"

El problema de usar estos genes de resistencia, es que ellos pueden expresarse en el organismo resultante.Las bacterias han desarrollado diferentes mecanismos de resistencia para sobrevivir la presencia de antibióticos.

El Apagado de nuestros Genes a través de los Transgénicos.

Investigadores australianos han revelado serios problemas con un nuevo tipo de trigo genéticamente modificado (GM), que puede inducir la aparición de mayores amenazas para la salud de las personas que lo consuman.

Monsanto y DuPont invierten 9 millones de dólares contra el etiquetado.

Monsanto y DuPont invierten cerca de 9 millones de dólares para abolir la iniciativa de etiquetado de alimentos transgénicos en Washington.

Marcha en Uruguay contra Monsanto, el gigante de los Transgénicos, Fotos.

Marcha en Uruguay contra Monsanto, el gigante de los Transgénicos.

Habrá marcha contra Monsanto en Uruguay.

"Sábado 12 de octubre a las 17 hs Pza. Independencia hacia oficinas de Monsanto en Uruguay (ubicadas a 3 cuadras de la Puerta de la Ciudadela)".

Supresión de glifosato de las enzimas enfermedades modernas

Supresión de glifosato de las enzimas del citocromo P450 y la biosíntesis de aminoácidos por el microbioma intestinal: Rutas hacia enfermedades modernas.

Vecinos bloquean el acceso a la planta de Monsanto

De acuerdo con la empresa, la obra, que estar á inaugurada en diciembre, supondrá la creación de 400 nuevos puestos de trabajo y llegará a triplicarse en época de campaña de maíz. Fuente

Un ejecutivo de Monsanto es galardonado con el Premio Mundial de la Alimentación

Por primera vez en sus 27 ediciones, el galardón fue entregado al representante de una empresa dedicada a la producción de cultivos modificados genéticamente. 

Denuncian a Monsanto tras campaña pro legalización de marihuana transgénica

“Es un mercado gigante en busca de una marca. Estaríamos felices si tenemos el 40% de la marihuana en todo el mundo”, dijo Shively en declaraciones que publica El Mundo, de España.

Incautan sin orden judicial las abejas resistentes a los pesticidas de Monsanto

El Departamento de Agricultura de Illinois, en EE.UU., ha incautado sin orden judicial las abejas resistentes a los pesticidas transgénicos de Monsanto del reconocido naturalista Terrence Ingram, que desconoce el paradero de sus insectos.

El Senado Italiano no quiere transgénicos. “cláusula de salvaguardia”

El Senado italiano ha aprobado por unanimidad una orden del día que obliga a los ministerios de Agricultura, Ambiente y Sanidad, a adoptar la “cláusula de salvaguardia”

Informe Monsanto 2013

Env ío la traucción que hice sobre un artículo que me envió hoy un amigo de Kentucky, USA

El Sindicato Uruguayo de Nutrición se movilizó hacia las oficinas de Monsanto

Egresados y Estudiantes de Nutrici ón marcharon contra Monsanto

El Sindicato Uruguayo de Nutrición “5 de agosto” contra Monsanto

"El Sindicato adhiere y convoca a la manifestación internacional contra Monsanto, (y a favor de la vida)...

Ecuador es país libre de Semillas Transgénicas

"Elegimos el maíz porque es el cultivo más importante del Ecuador y se siembra en las 24 provincias

Las abejas están desapareciendo

Cient íficos estadounidenses calificaron el año 2012 del peor año en la historia de la apicultura

Obama pierde el apoyo de votantes demócratas por aprobar Ley de Protección de Monsanto

Lic. Nutrición Christian Beron. Estimados compañeros, comparto información que me parece muy importante.

El Ex presidente Jorge Batlle opina sobre los transgénicos

"Pero escúcheme si somos todos productos híbridos, usted, yo, absolutamente todos. La manipulación genética existe desde que existe la mutación"

Mal sabor del agua potable: todo apunta a los agrotóxicos

Los problemas de la cuenca del río San Lucía explica en mal sabor del agua que suministra OSE, según un experto de la Facultad de Ciencias. Problema y solución

El Glufosinato...otro más

El avance de los agronegocios en la región latinoamericana hace necesario señalar que a la voracidad de un sector productivo y a los intereses estratégicos de las transnacionales

Eduardo Galeano habla sobre los agrotóxicos

Documental "El veneno está en la mesa"- 2011

LEY RÉGIMEN DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA-ECUADOR

"El Estado normará el uso y acceso a la tierra que deberá cumplir la función social y ambiental

Ciencia-Academia

EEUU; La Obesidad no bajó en niños de 2-5 años

"Además de un aumento de la obesidad extrema, la prevalencia de la obesidad realmente no varió durante los últimos 14 años", afirma la doctora Asheley Cockrell Skinner, de la facultad de Medicina de la Universidad de Carolina del Norte y principal autora de la investigación publicada en el Journal of the American Medical Association (JAMA).

Los vegetarianos tienen una menor calidad de vida en lo físico y mental

Controvertido estudio sugiere que las personas que no comen carne tienen un mayor riesgo de enfermedades físicas y mentales , a pesar de que llevan estilos de vida más saludable

Conductas alimentarias transmitidas socialmente. News Medical

En algunos contextos, conformes las normas de alimentación de información, puede ser una forma de reforzar la identidad...

Conducta alimentaria, hábitos alimentarios

El desarrollo de la conducta alimentaria, de sus trastornos y del estado nutricional no puede ser entendido en forma aislada...

¿Qué son los genes? Por Máximo Sandín

La información genética no proviene directamente de los “genes” codificantes de proteínas, que constituyen el 1,5% ...

Los Efectos del cebado de la televisión sobre la Publicidad de Alimentos

Estudio Yale University

Evitar comidas grasas, mantener un peso normal y reducir la exposición a sustancias químicas.

El Apagado de nuestros Genes a través de los Transgénicos.

Investigadores australianos han revelado serios problemas con un nuevo tipo de trigo genéticamente modificado (GM), que puede inducir la aparición de mayores amenazas para la salud de las personas que lo consuman.

SMU, Informe Transgénicos; "Resistencia a antibióticos".

"El problema de usar estos genes de resistencia, es que ellos pueden expresarse en el organismo resultante"

El fluor en el agua. Estudio Universidad de Harvard

Se conocen extremadamente altos niveles de fluoruro para causar neurotoxicidad en los adultos...

Promoción Muestra fotográfica Campos Visuales - Ecología y Sociedad.

María Serena de Vecchi, integrante del Centro De Estudiantes De Nutrición  presenta su fotografías.

Lácteos funcionales: Promoción Jornada beneficios nutricionales y tendencias de consumo

"Jornada Técnica que estamos organizando, en una co-coordinación entre el Laboratorio Tecnológico del Uruguay-LATU y la Federación Panamericana de Lechería-FEPALE".

Niños de 3 años de la Villa del Cerro impactaron con su investigación.

El grupo hizo un proyecto de investigación sobre la incidencia de la basura en la calidad del agua de Montevideo

Alimentación en instituciones educativas, audio programa radial

Los profesionales de la Nutrición no se convencen sobre el proyecto de leyMontevideo

Ceremonia de graduación, colegas, felicidades en esta nueva etapa. Oratoria y fotos

Posicionamiento en contra de los organismos genéticamente modificados por el Sindicato de Nutrición

The Lancet documento relaciones entre las industrias tabacaleras, alimentos ultra procesados, bebidas, y bebidas alcohólicas.

Las ganancias y las pandemias: la prevención de los efectos nocivos del tabaco, el alcohol, ultra-procesado de alimentos y las bebidas de la industria. The Lanced, la revista médica Británica, publicada semanalmente por the Lancet Publishing Group

Delegación Uruguaya en la UBA.

Sindicato Uruguayo De Nutrición "5 de agosto", Antropología Nutrición, Lion YSS. Soberanía alimentaria.

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Jornada por las huertas

Nutrición pinta bien

Enlaces externos Mayo

La OPS/OMS aboga por mayores impuestos al tabaco para salvar más vidas

Comparado con Normas Europeas el 9% de frutas y verduras tienen niveles de plaguicidas no aceptables

Impiden venta de 200 toneladas de yerba por incumplir la norma
Detectaron elevados niveles de plomo 

Un joven ganó un concurso pero no pudo entrar a la Intendencia de Montevideo por obesidad

Puerto de aguas profundas: licitación se lanzará en octubre

Los argentinos tomamos menos productos lácteos de lo que deberíamos”, sintetizó César Casávola, presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición

Michelle Obama enfrenta republicanos que exigen comida “chatarra” en escuelas

Pese a millonaria oferta dos condados de Oregon aprobaron prohibir cultivos transgénicos

Unión Europea avala los cultivos transgénicos

Colocan "heladeras públicas" contra la sobreproducción de alimentos en Berlín

Las células regulan su capacidad de consumir ciertos nutrientes 

Río Uruguay también con algas tóxicas

¿Sabía usted que hoy ya el 25% del territorio de todo el departamento de Flores está pedido para la megaminería contaminante? (Video)

Trece países se suman a protesta mundial contra petrolera Chevron

Una exitosa campaña salva a la tribu más amenazada de la Tierra

Maravillosas fotografias de vendedores ambulantes por el mundo

Transgénicos prosperan entre pragmatismo y daños colaterales

El ministro de Defensa se mostró preocupado por la contaminación en el río Negro y el río Santa Lucía

Piden restricción del herbicida 2,4D

Paraguay Madres donan 1.900 litros de leche para plan de lactancia

La mala alimentación es una amenaza para la salud mayor que el tabaco, según la ONU

“Tenemos que cuestionarnos el origen de todo lo que consumimos”

Multan a pareja por alimentar a personas sin hogar

Las básicas de ser orgánico

Uruguay es el octavo país de América Latina en consumo de alcohol

El nuevo gurú de Nutrición desata polémica

OMS: Obesidad se duplicó en 20 años y en Europa será una pandemia para 

Falleció Andrés Carrasco, el científico argentino que enfrentó a la multinacional Monsanto

Aratirí, Sexta Marcha (Video)

Pescadores artesanales enfrentan dificultades para pescar, exportar y competir frente a productos importados

Ismael Costa, alumno del colegio Saint George, es el único finalista sudamericano de un concurso mundial de ensayos sobre ecología

Precios mundiales de alimentos cayeron en abril debido a los lácteos

IMM multó a McDonald's y Disco, y deberán pagar US$ 11 mil

Junta Departamental de San José suspendió permisos para minería

Intendencia remitió a la Junta Departamental decreto para multar a Disco y McDonald´s

Nutrición en el embarazo repercute en el ADN del bebé

FAO convoca a evitar pérdidas mundiales de alimentos

Disco presentó descargos por alimentos vencidos, McDonald's no

Una alimentación adicta al petróleo

Alimentos vitales podrían desaparecer con el cambio climático

Coca Cola dejará de usar polémico ingrediente en sus productos

Cambio climático y alimentos

Se observa como amenaza la apropiación y el control indebido de los recursos estratégicos

La FAO y National Geographic lanzarán una serie de documentales

Proponen en Chile nuevo gravamen para alimentos ricos en sal y azúcar

Actual modelo productivo provocó la desaparición de 12 mil empresas familiares

Enlaces externos Abril

Europa prohíbe las manzanas estadounidenses por cancerígenas

Transgénicos, el debate sobre su uso (Video)

Manual Huertos sostenibles en casa. PDF

El ministro de Defensa Nacional, Eleuterio Fernández Huidobro, aseguró que se ocultaron datos sobre contaminación en los ríos Negro y Santa Lucía

Obesidad en México ‘engorda’ el negocio de las farmacéuticas

Mujeres campesinas, guardianas de las semillas

La guerra por las semillas libres

Sigue la guerra contra Monsanto

El presidente y el vice de Monsanto Latinoamérica Sur dialogaron con Alejandro Cánepa

El misterio de los cerezos ‘espaciales’

Sana alimentación

Alimentos saludables

Alimentación y toxicidad

El optimismo, la actividad física e intelectual y la alimentación sana, claves para alcanzar los 90 años

Fallo histórico le dijo No al cultivo de maíz transgénico, Italia

Suplementos naturales para corredores

Ministros de Agricultura de América discuten temas de alimentación en Colonia-Uruguay

Epigenética: cómo la alimentación altera nuestros genes (video)

México; Crean investigadores portal observatorio de alimentación

EEUU investiga a Herbalife por supuesta estafa piramidal

Reacción de los niños en Zambia cuando tienen agua limpia por primera vez

Ingredientes impactantes en Patatas Fritas de Mac Donald's

Los alimentos latonoamericanos tienen ANEMIA

Campesinos latinoamericanos se rebelan contra el poder de Monsanto y la privatización de las semillas

La mala alimentación de los niños Españoles es patente y las soluciones claras

Chile; Nutricionistas piden creación de una Política Nacional de Alimentación.

El Amaranto contra Monsanto

La dieta Mediterránea combate la diabetes

Muere una candidata a Miss Venezuela tras dieta extrema

El 'milagro' de las frutas y verduras

Alertan del infradiagnóstico de la anorexia en hombres

Denuncia penal de IM contra Supermercado Disco | Intendencia de Montevideo

¿Puede la alimentación luchar contra el cáncer de próstata?

Desperdiciamos al año 300 kilos de alimento, mientras que millones pasan hambre: FAO

Columnistas

Por Fabiana Palmigiani. Lic. en Nutrición. Master en PNL. Ex. docente de la Escuela Nutrición Universidad de la República.

La responsabilidad también es nuestra.(Glifosato)

 

Oscar Alfredo Di Vincensi. Director Periódico PerteneSER 94.1 FM

Informe Monsanto en Malvinas Argentinas-Córdoba

 

Por Ruben Sánchez Martínez. Profesor egresado-I.P.A-Literatura. Desempeño; Cooperativismo, comercio justo, economía solidaria, nueva civilización.

La rebelión de las “GORDIS”-Redes sociales/ Alimento Chatarra.

Informe GRATIFERIAS. Feria Solidaria Enero 2014. ATLÁNTIDA.

Ha llegado la Reina...Moringa, el árbol milagroso.

Semillas de vida presente, de vida futura.

 

Lic Nutrición Sebastián Prates. Director del documental "Salud" en asentamiento Isla de Gaspar, de "Consumo", y de la ficción "El mundo feliz de los alimentos"

Ley de Alimentación en Centros de Estudios, un Salpicón

Epigenética-Alimentación

La careteada de la FAO contra el hambre

Alimentación sin carne

FAO-Transgénicos

 

Ignacio Stolkin. Dr. en ciencias técnicas Intituto Politénico de Zurich, ex profesor grado 5 Facultad de Ciencias de Uruguay, ex profesor grado 4 Facultad Química del Uruguay.

Versión taquigráfica Senado-Aratirí

Carta a Senadores-Aratirí

Carta a José Mujica-Aratirí

 

Abogada Catalina Triana Navas. Cursando Maestría en Estudios Políticos de la Universidad de Caldas.

Hambruna; Otra crisis generada por el neoliberalismo

Máximo Sandín. Doctor en Ciencias Biológicas y en Bioantropología, profesor de Evolución Humana y Ecología en el Departamento de Biología de la Universidad Autónoma de Madrid.

La pesadilla de los Transgénicos

La lucidez del Doctor Máximo Sandín-Entrevista

Lic Nutrición Guillermo Zeballos. Policlínica trastornos de la conducta alimentaria. Hospital de Clínicas Dr Manuel Quintela-UDELAR. Representante Directiva Escuela de Nutrición Orden de Egresados.

¿Qué Escuela de Nutrición queremos?

Bienvenidos la Feudo Docente! Cogobierno? NO SEA NABO!!!

Cuerpos que gritan en el silencio

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